Bahan:
* 6 lbr roti tawar, bentuk bulat diameter
* 8 10 cm
* 2 sdm butter untuk menumis
* 100 gr daging sapi giling
* 50 gr bawang bombai, iris halus
* 2 siung bawang putih cincang
* 1 lbr bay leaf
* 1/2 sdt bubuk oregano
* 5 sdm saus tomat
* sedikit lada, pala bubuk, dan gula pasir
* 100 gr brokoli, potong jadi 18 kuntum, seduh dengan air panas 10 menit, angkat, tiriskan
* 75 gr keju mozarella, potong tipis persegi 2 x 5 cm
Cara Membuat:
1. Panaskan butter untuk menumis, masukkan bawang putih dan bawang bombai. Setelah harum masukkan daging giling, bayleaf dan bumbu yang lain, masak hingga daging berubah warna. Masukkan saus tomat, beri sedikit air, masak hingga daging matang, angkat.
2. Ambil 1 lbr roti, oleskan dengan saus daging, beri 4 potong brokoli, dan beri 3 potong keju mozarella, panggang dalam oven hingga keju leleh. Hidangkan panas sebagai makanan selingan anak.
Untuk 6 potong
Nilai gizi per potong
Energi: 137,8 Kal
Protein: 16,4 gr
Lemak: 14,8 gr
Karbohidrat: 16,5 gr
Sumber : Tabloid-nakita
marzano, pizza hut, sandwich
Tidak ada komentar:
Posting Komentar