Beragam Cerita Menarik di Jakarta Japan Matsuri 2010

Jakarta Japan Matsuri 2010 hadir lagi di Jakarta. Bertempat di Hotel Nikko Jakarta, acara ini dibuka hari Minggu (26/9/10) ditandai dengan tabuhan genderang Jepang Oedo Sukeroku Taiko yang sangat meriah.

Atraksi yang cukup menyita perhatian pengunjung adalah tehnik pemotongan ikan tuna segar (maguro) yang dilakukan oleh dua orang Chef Jepang dengan menggunakan Katana dan Deba (belati).

Ini dia para juri Sushi Battle yang diadakan pada Minggu, 26 September lalu. Ada Duta Besar Jepang untuk Indonesia, Duta Besar Jepang untuk ASEAN, Bp. Jusuf Anwar (Mantan Dubes Indonesia untuk Jepang), Bp. Arie Budiman (Kadis Pariwisata DKI Jakarta mewakili Gubernur), Ketua Panitia Matsuri.

Sushi hasil buatan para peserta dinilai tidak hanya dari segi penampilan, kecepatan, tapi juga rasa yang pas oleh juri.

Dan keluarlah Chef Koesriandi dari Sakura Resto sebagai pemenang Sushi Battle tahun ini.



Sumber     : detikfood
Lihat juga :
laguna
sushi tei
tamani